夕刊マダムのドキドキエッセイ♫

 

賄い飯はよく耳にする。従業員が食べる食事やな。お客様に出すのとは少し違うが、味に隔たりはない。コックが同じやからな。そういう意味でこれから起業家になる人びとに今日はヒントを与えたい。温泉ならまかない湯がある。従業員が湯につかれる。我が社にはこういう特典がある!!をまず設ける。それがコンセプトになる。ずっと従業員がやめないような鎖にもなるな。ほな行こうかあ。賄い湯にあやかる夜の静寂にいてひとり欠けても支障はあらず(温泉宿はスタッフがひとり欠けたところでオオゴトにはならん)