最近は濵田食堂は味が落ちたな…うちはええ？と切り返す。なんやて？料理人が随分前に、交代したんとちゃうかな？昔の濵田食堂は、もっと違う味がしたんや…うちは、わがままな弟の独断やと最初は単純に思ったが、考え方を改めた。うちを見ても、確かに大将も奥さんも挨拶せん。なんでかは、わからん。やはり、親戚同士、挨拶は基本や。それをせんようになれば、味にも多大な影響及ぼす。弟は各スーパーを回りお惣菜を味わうそうだ。舌の進捗度が半端ない。皿うどんも当然比較し食べ比べている。厨房に入れば、彼は…もしや、別人になるかもしれない。
