■

ぼ～らお＝う今朝は観覧車十回の日で早目に起きてます、でわイエスタ日記からいきましょう～長崎限定でトルコライスがセブンから出て、早速賞味、美味しかった～そして気が付いた。このトルコライス、一般家庭の電子レンジでは温め時間を増やさないといけないってこと。ルーが被さりすぎで、トンカツまで熱がいかない、次回の改良点になるし、トルコライスはカツカレーではない、その認識がまず要る。最後にちょっとトンカツにルーをかけるようにしたらいいです。コロッケにつくソースの小袋みたいにね。焼き飯の部位も大事です。香りがしないとトルコとはいえない。ひとつひとつの試案が次に繋がっている、そしてもっと美味しいへ・・・。